Exportaciones cárnicas de Uruguay aumentaron 15 % en primer semestre del año
El sector cárnico dejó en el país US$ 991 millones entre comienzo de año y el viernes 21 de julio, un 15 % más que en igual período de 2016. La carne vacuna ocupó 83 % del total, mientras que la ovina solo 3 %, sector que, según el presidente del INAC, Federico Stanham, debe invertir en tecnología para aumentar su producción. INIA, SUL e INAC firmaron un acuerdo de cooperación durante el lanzamiento de la zafra ovina 2017.
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